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Alta taxa de germinação garantida (mínimo de 95%, que é considerado ideal).

Grãos germinados podem ser comidos como salada. Para fazer o cemen, especialidade usada na culinária dos povos que habitam a Capadócia, no qual mistura-se feno-grego moído com pimentões vermelhos e alho.

Um dos principais usos do feno grego é como limpador eficiente do muco, o que inclui os sínus, os pulmões, os rins e os intestinos. Essas sementes podem fazer muito mais. Pesquisas recentes levaram à conclusão de que o feno grego tem um elevado conteúdo em proteína, Lecitina, vitaminas A, B e C, minerais (principalmente ferro e cálcio), além de vários aminoácidos, que incluem lisina, triptófano, leucina, histidina, e arginina. Possuem também a recém-descoberta capacidade de reduzir a glucose do sangue e baixar os níveis de colestorol. Mulheres que amamentam descobriram que o feno grego aumenta o leite materno, principalmente em mulheres de seios pequenos. Se você estiver passando pela menopausa, o feno grego pode ser um de seus melhores amigos herbáceos. Em primeiro lugar, é uma fonte natural de cálcio e ferro – dois importantes minerais que as mulheres necessitam. Ele também já demonstrou que diminui os calores e tem efeito sobre a depressão da menopausa. Tomado uma ou duas vezes por dia, o chá de feno grego consegue equilibrar o açúcar do sangue, nutrir as glândulas e até aumentar sua libido.

Além do fato de que as mulheres grávidas não devem ingerir o feno grego, existe um outro cuidado menor. Algumas pessoas que tomam a erva por mais de 10 dias seguidos começam a ter um odor semelhante ao de aipo velho.

Forneço também outras sementes para germinar igualmente difíceis de achar no mercado: Trigo (orgânico), Girassol sem Casca, Quinua (orgânico), Quinua preta, Amêndoas, Cevadinha, Centeio, Aveia (orgânico), etc.. Consulte-me.